大人の魚嫌いを克服する方法を解説│骨取り魚を使って食べやすく

  • 大人の魚嫌いを克服する方法は?
  • 魚をおいしく手軽に食べる方法はある?

こんな悩みを解決します。

魚は食べた方が良いと分かっていても、骨を取るのが面倒くさかったり臭いが苦手だったりと避けてしまいますよね。

魚は食べなくても身体に必要な栄養素は他の食材などから摂取することができます。

とはいえ、この記事を読んでいるということは「魚を食べたい」もしくは「食べないといけない」と感じているからなのではないでしょうか。

結論から言うと、大人でも魚嫌いを克服することができます。

この記事では大人になってからでも魚を克服する方法を解説しているので、ぜひ参考にしてみて下さい。

目次

大人の魚嫌いを克服する方法4つ

大人の魚嫌いを克服する方法は以下の4つです。

  • 骨取り魚を使う
  • 生臭みをしっかり取る
  • 調理方法を工夫する
  • 少しずつ食べて魚に慣れる

順に解説していきます。

骨取り魚を使う

魚を食べるうえで一番嫌がられるのが『骨』。

魚の骨は細かく身の間に紛れているため、注意して取り除いても気付かないことがしばしばあります。

そもそも、小骨をちまちま取り除きながら食べなくてはいけないところに、面倒くささを感じる人も多いのではないでしょうか。

骨を気にしなくても良い『骨取り魚』は骨が苦手な人におすすめ。

工場で加工される段階で丁寧に骨が抜かれているため、骨を気にせずパクパク食べることができます。

骨取りで手も汚れる心配はないし、食べるスピードも落ちないため『骨』が嫌で魚を避けている方は骨取りの魚を選びましょう。

生臭みをしっかり取る

魚は独特の『生臭さ』があるため、苦手という方も多くいます。

生臭さを取るために以下の方法を試してみて下さい。

  • 酢やレモン汁で洗う
  • 調理前に塩を振って水気を切る
  • 味付けに香辛料やハーブを使う
  • 揚げる

刺し身よりも加熱する魚の方が臭みは取りやすいです。

調理方法を工夫する

魚嫌いを克服するには調理方法も工夫していきましょう。

以下のような対策を取ると魚の臭いが気になりづらく、食べやすいです。

スクロールできます
魚が苦手な理由対策調理例
パサパサする水分が逃げない調理方法を選ぶ刺し身
あんかけ
グラタン
食べ応えがない揚げる
他の食材と一緒に食べられる方法を選ぶ
ムニエル
フライ
天ぷら
ホイル焼き
臭いが気になる臭みを消す下処理を行う
油と一緒に調理する
竜田揚げ
南蛮漬け
カレームニエル

一手間かけてあげると魚は劇的に食べやすくなります。

少しずつ食べて魚に慣れる

いくら魚の下処理や調理方法にこだわっても、食べなければ意味がありません。

食べることに慣れるため、一口ずつ食べてみることが大事です。

いきなり1人前しっかり食べなくても良いので、少しずつ食べて成功体験を積んでいきましょう。

大人の魚嫌いを克服できる!手軽においしく魚料理を食べられるサービスを紹介

大人の魚嫌いを克服するのに最適な魚料理の宅配サービスを紹介します。

  • ボンキッシュ
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  • 魚スク

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大人の魚嫌いを克服まとめ

大人の魚嫌いを克服するためには魚特有の『骨』と『生臭さ』を取り除くことがポイント。

適切な処理をされた魚は、魚が苦手な人でも食べやすいため、色々試してみると良いでしょう。

魚を食べられるようになれば、メニューのバリエーションが増え食生活が豊かになるうえ、健康にも良い影響を及ぼします。

魚によって味や食感が大きく異なるので、ぜひたくさん試して好みの魚を見つけてくださいね。

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